Mehr als 40% der Millennials haben ihre Ernährung geändert, weil dies besser für die Umwelt ist

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Eine neue Umfrage unter amerikanischen Millennials ergab, dass ihre Beziehung zu Lebensmitteln einzigartiger ist als die früherer Generationen, da fast 6 von 10 von ihnen (57%) derzeit eine spezielle Diät einhalten.

Für diejenigen, die eine spezielle Diät einhalten, tun 44% dies, weil es besser für die Umwelt ist, während 37% sagen, dass es ethischer ist.


Im Auftrag des vegetarischen und pflanzlichen Lebensmittelherstellers Sweet Earth Foods Bei der von OnePoll durchgeführten Umfrage unter 2.000 Millennials wurden die Trends und Ausgaben für Millennial-Diäten untersucht und deren Geschmack und Must-Haves in Bezug auf Lebensmittel untersucht.

Berichten zufolge widmen Millennials etwa anderthalb Monate pro Jahr dem Essen - das entspricht 1.140 Stunden - Zeit, die sie nach Angaben der Teilnehmer für das Vorbereiten und Kochen von Mahlzeiten zum Essen aufgewendet haben.

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Die Ergebnisse zeigten auch, dass Millennials im Laufe eines Jahres 2.242 US-Dollar im Supermarkt und 1.672 US-Dollar für Restaurants ausgeben - durchschnittlich 187 US-Dollar bzw. 139 US-Dollar pro Monat - und durchschnittlich 46 neue Lebensmittel probieren.


Millennials gaben an, 17 Änderungen oder Änderungen an ihrer Ernährung pro Jahr vorgenommen zu haben, wobei die wichtigsten Änderungen darin bestanden, gesündere Lebensmittel zu essen (46%), Zucker / Kohlenhydrate zu vermeiden (41%) und sich mehr auf pflanzliche Lebensmittel zu konzentrieren (36%).

Dies kommt zu einem Drittel (34%) der Teilnehmer hinzu, die ihren Fleischkonsum reduziert haben.


EIN JAHR IN ESSEN FÜR MILLENNIALS ENTHÄLT…
• 2.242 USD im Lebensmittelgeschäft und 1.672 USD in Restaurants (Essen gehen, Lieferung usw.)
• 17 Änderungen oder Ergänzungen ihrer Ernährung
• 183 Stunden Lebensmitteleinkauf, 238 Stunden Zubereitung und Planung von Mahlzeiten, 326 Stunden Kochen, 160 Stunden Entscheidung, wo man essen soll, und 233 Stunden Essen
• 46 neue Lebensmittel ausprobiert und 47 Fotos in den sozialen Medien veröffentlicht
• 90 Mahlzeiten (mit Freunden oder einem Date), 53 Tiefkühlgerichte, 41 Dinnerpartys

Ein Jahr in Essen für Millennials beinhaltet auch 41 Dinnerpartys und 90-maliges Essen - gleichmäßig aufgeteilt zwischen Freunden und mit Datteln.

Dennoch entscheiden sich nicht alle Millennials dafür, auswärts zu essen. Einige werden aus Zeitmangel (37%) oder aus Geldmangel (37%) häufiger vom Essen abgehalten, während 42% der Millennials angeben, gesünder zu essen, wenn sie selbst kochen.

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Drei Viertel (74%) derjenigen, die eine spezielle Diät einhalten, finden es schwieriger, in Restaurants zu essen - und 59% der Befragten sind der Meinung, dass es ein Urteil ist, Lebensmittel zu bestellen und zu kaufen, die eine spezielle Diät einhalten.

Wenn Millennials zu Hause Mahlzeiten zubereiten, finden sie Inspiration aus verschiedenen Quellen, wobei ihre Freunde (49%), Eltern (46%) und Kochbücher (44%) unter den ersten drei sind - und modernere Methoden zur Suche nach Empfehlungen schlagen. wie Social Media.

ÄNDERUNGEN VON MILLENNIALS WURDEN IM VERGANGENEN JAHR ZU IHREN DIÄTEN GEMACHT
1. Versucht, gesündere Lebensmittel zu essen 46%
2. Vermeiden Sie Zucker / Kohlenhydrate 41%
3. Konzentrierte sich mehr auf pflanzliche Lebensmittel 36%
4. Hatte alkoholfreie Wochen oder Monate 34%
5. Reduzieren Sie den Fleischkonsum um 34%

Wenn es um das geht, was sie essen, sind die Kosten (48%) die Hauptprioritäten der Millennials, da sie voller Nährstoffe (46%) und ohne künstliche Zusatzstoffe in ihren Lebensmitteln sind (40%).

Es folgen Bio-Lebensmittel (39%) und pflanzliche Lebensmittel (37%).

'Es sollte einfach und erschwinglich sein, köstliche pflanzliche Lebensmittel zu finden', sagte Kelly Swette, CEO und Mitbegründerin von Sweet Earth. 'Bonuspunkte, wenn es einfach vorzubereiten und gut für die Umwelt ist. Wir wissen, dass Millennials klug und gesundheitsbewusst sind, und wir glauben, dass ihr wechselnder Geschmack unsere Mission widerspiegelt, das Land und einen gesunden Körper zu erhalten und einen neugierigen Geist und Gaumen zu pflegen. “

GRÜNDE, EINER BESONDEREN ERNÄHRUNG ZU FOLGEN
1. Gesünder für meinen Körper 67%
2. Arbeiten, um Gewicht zu verlieren 53%
3. Bedenken hinsichtlich gesundheitlicher Probleme / Krankheiten 48%
4. Besser für die Umwelt / nachhaltiger 44%
5. Ethischere 37%

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