Jose Cuervo verwandelt ihren Agaven-Tequila-Abfall in haltbaren, biologisch abbaubaren Strohhalmen

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Jose Cuervo verwandelt ihren Agaven-Tequila-Abfall in haltbaren, biologisch abbaubaren Strohhalmen

Von Good News Network - 1. Januar 2020
Foto von Jose Cuervo

Im vergangenen Monat hat die international bekannte Tequila-Marke Jose Cuervo ihre neueste umweltfreundliche Initiative vorgestellt: Die übrig gebliebenen Agavenfasern aus ihrem Destillationsprozess zu retten und sie zu einer nachhaltigeren Alternative zu normalen Plastikstrohhalmen zu recyceln.

Das Unternehmen lobt seinen Strohhalm „Agave Project“ als einen einzigartigen biologisch abbaubaren, biobasierten Trinkhalm seiner Art, der sich bis zu 200-mal schneller zersetzt als normaler Kunststoff.

Die Entwicklung der Strohhalme auf Agavenbasis wurde in Zusammenarbeit mit den Wissenschaftlern von BioSolutions Mexico und dem Produktionsteam von PENKA in Mexiko entwickelt und soll eine nachhaltigere Alternative für die Getränkeindustrie darstellen. Dabei werden die verbleibenden Fasermaterialien verwendet der Tequila-Herstellungsprozess.

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Im Jahr 2020 werden Millionen von biologisch abbaubaren Strohhalmen auf Agavenbasis von Jose Cuervo in Bars, Restaurants und Jose Cuervo-Veranstaltungen in den USA und Mexiko eingeführt, um den Verbrauch von regulären Kunststoffen aus dem Tequila-Trinkerlebnis zu reduzieren.

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Jose Cuervo ist ein familiengeführtes Unternehmen mit 225 Jahren Erfahrung in der Tequila-Destillation und der weltweit größte Hersteller von Agaven-Nebenprodukten. Berichten zufolge hat er jahrelang das Potenzial von Agavenfasern als Alternative zu Kunststoff, Papier, Ziegeln und Brennstoffen untersucht . Die Zusammenarbeit mit neuen Partnern wie BioSolutions Mexico und PENKA markiert den Beginn der schnellen Innovation, die erforderlich ist, um diese nachhaltigen Produkte in großem Maßstab herzustellen und bedeutende Umweltauswirkungen zu erzielen.

'Die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Jose Cuervo ist direkt mit der Agavenpflanze verbunden - ohne sie würden wir nicht existieren', sagte Alex Coronado, Master Distiller und Betriebsleiter bei Jose Cuervo. 'Es dauert durchschnittlich 6 Jahre, um eine Agavenpflanze zu züchten, bevor sie reif genug ist, um für die Tequila-Produktion geerntet zu werden, und wir müssen uns dazu verpflichten, nach Abschluss dieses Prozesses mehr Möglichkeiten zu finden, die Agavenfasern zu verwenden. Das Debüt unserer biologisch abbaubaren Trinkhalme auf Agavenbasis ist ein neuer Schritt, um das volle Potenzial dieses ganz besonderen mexikanischen Agrarprodukts auszuschöpfen.

'Da die Tequila-Industrie weltweit boomt, liegt es in unserer Verantwortung als führendes Unternehmen, sich um die Agavenpflanze zu kümmern und sicherzustellen, dass wir Tequila nachhaltig produzieren', fügte Coronado hinzu.

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Die neuen Strohhalme bestehen aus einem biobasierten und von der FDA zugelassenen Agaven-Verbundwerkstoff und ersetzen rund ein Drittel der in der traditionellen Strohherstellung verwendeten Polymere. Am Ende ihres Lebenszyklus können Mikroorganismen innerhalb von ein bis fünf Jahren vollständig biologisch abgebaut werden Deponiebedingungen. Dies ist eine signifikante Verbesserung gegenüber gewöhnlichen Plastik-Trinkhalmen, die unter den gleichen Deponiebedingungen erheblich mehr Jahre dauern.

'Als Nebenprodukt der Tequila-Industrie sind Agavenfasern eine reichhaltige Ressource, die wir genutzt haben, um eine alltägliche, nachhaltigere Alternative zu Kunststoff zu schaffen', sagte Ana Laborde, CEO und Gründerin von BioSolutions Mexico und PENKA. 'Die Agavenfaser in unseren biobasierten Verbundwerkstoffen ist ein ideales Material, das nicht nur Kunststoff ersetzt, sondern gleichzeitig die Abhängigkeit von Polymeren, fossilen Brennstoffen und Wasser auf Erdölbasis für die Herstellung unserer Strohhalme verringert.'

Foto von Jose Cuervo

Die Strohhalme auf Agavenbasis haben ein Mundgefühl und eine Textur ähnlich wie herkömmliche Plastikstrohhalme, wobei die Agavenfasern sichtbar eine natürliche, organische Bräunungsfarbe erzeugen. Die Verwendung von Agavenfaser-Nebenprodukten stellt eine transformative Verbesserung gegenüber anderen pflanzlichen Materialien dar, da die für das Wachstum benötigten natürlichen Ressourcen im Vergleich zu pflanzlichen Materialien aus Mais oder Kartoffelkulturen sehr gering sind.

„Bei Nachhaltigkeit geht es nicht nur um biologische Abbaubarkeit - das ist das Ende der Geschichte, aber nicht der Anfang. Es geht auch um die Lebensdauer der Pflanze und darum, wie viel Energie und Ressourcen Sie benötigen, um das Biomaterial herzustellen. Das Upcycling von Agavenfasern durch Jose Cuervo bildet einen positiven Kreislauf und ist der Beginn der Entwicklung biobasierter Hybridprodukte, die eine bedeutende Verbesserung gegenüber herkömmlichen Kunststoffmaterialien darstellen “, fährt Laborde fort.

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