Das Trinken von Backpulver könnte ein billiger und sicherer Weg zur Bekämpfung von Autoimmunerkrankungen sein, sagen Wissenschaftler

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Das Trinken von Backpulver könnte ein billiger und sicherer Weg zur Bekämpfung von Autoimmunerkrankungen sein, sagen Wissenschaftler

Von Good News Network - 17. Mai 2018

Eine tägliche Dosis Backpulver kann helfen, die zerstörerische Entzündung von Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis zu reduzieren, sagen Wissenschaftler.

Sie haben einige der ersten Beweise dafür, wie das billige, rezeptfreie Antazida unsere Milz dazu ermutigen kann, eine entzündungshemmende Umgebung zu fördern, die angesichts entzündlicher Erkrankungen therapeutisch sein könnte, berichten Wissenschaftler des Medical College of Georgia in der Journal of Immunology.

Sie haben gezeigt, dass wenn Ratten oder gesunde Menschen eine Lösung aus Backpulver oder Natriumbicarbonat trinken, dies ein Auslöser für den Magen wird, mehr Säure zu produzieren, die die nächste Mahlzeit verdauen kann.

Es werden auch wenig untersuchte Mesothelzellen auf der Milz sitzen gelassen, um dem faustgroßen Organ mitzuteilen, dass keine schützende Immunantwort erforderlich ist.

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Dr. Paul O'Connor, ein Nierenphysiologe und der entsprechende Autor der Studie, sagt, dass es unsere Organe beruhigt, dass es sich höchstwahrscheinlich um einen Hamburger handelt, nicht um eine bakterielle Infektion.

Die Mesothelzellen, die Körperhöhlen auskleiden, wie die, die unseren Verdauungstrakt enthalten, bedecken das Äußere unserer Organe, um buchstäblich zu verhindern, dass sie aneinander reiben. Vor etwa einem Jahrzehnt wurde festgestellt, dass diese Zellen auch ein anderes Schutzniveau bieten. Sie haben kleine Finger, sogenannte Mikrovilli, die die Umwelt wahrnehmen und die von ihnen abgedeckten Organe warnen, dass es einen Eindringling gibt und eine Immunantwort erforderlich ist.

Das Trinken von Backpulver, denken die MCG-Wissenschaftler, fordert die Milz - die Teil des Immunsystems ist - auf, die Immunantwort zu schonen.

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'Sicherlich wirkt sich das Trinken von Bicarbonat auf die Milz aus, und wir glauben, dass dies durch die Mesothelzellen geschieht', sagt O'Connor.

Die Dosierung, die Menschen täglich zur Alkalisierung des pH-Werts ihres Körpers oder zur Verwendung als Antazida einnehmen, beträgt einen halben bis 1 Teelöffel Backpulver, das vollständig in mindestens 4 Unzen Wasser gelöst ist.

Das Gespräch, das mit Hilfe des chemischen Botenstoffs Acetylcholin geführt wird, scheint eine Landschaft zu fördern, die sich gegen Entzündungen verschiebt, berichten sie.

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In der Milz sowie im Blut und in den Nieren stellten sie fest, dass sich die Population der Immunzellen, die als Makrophagen bezeichnet werden, nach zweiwöchigem Trinken von Wasser mit Backpulver von hauptsächlich denjenigen, die Entzündungen fördern, genannt M1, zu denen, die sie reduzieren, genannt hat M2. Makrophagen, die vielleicht am besten für ihre Fähigkeit bekannt sind, Müll im Körper wie Trümmer von verletzten oder toten Zellen zu verbrauchen, sind frühe Ankömmlinge für einen Ruf nach einer Immunantwort.

Bei den Labortieren waren die Probleme Bluthochdruck und chronische Nierenerkrankungen, Probleme, die O'Connors Labor dazu brachten, über Backpulver nachzudenken.

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Eine der vielen Funktionen der Nieren besteht darin, wichtige Verbindungen wie Säure, Kalium und Natrium auszugleichen. Bei Nierenerkrankungen ist die Nierenfunktion beeinträchtigt, und eines der daraus resultierenden Probleme kann sein, dass das Blut zu sauer wird, sagt O'Connor. Wesentliche Folgen können ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Osteoporose sein.

'Es führt dazu, dass das gesamte System grundsätzlich ausfällt', sagt O'Connor. Klinische Studien haben gezeigt, dass eine tägliche Dosis Backpulver nicht nur den Säuregehalt senken, sondern auch das Fortschreiten der Nierenerkrankung verlangsamen kann. Es handelt sich nun um eine Therapie, die Patienten angeboten wird.

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'[Also] haben wir angefangen zu überlegen, wie Backpulver das Fortschreiten von Nierenerkrankungen verlangsamt.' O'Connor sagt.

Zu diesem Zeitpunkt begann sich die entzündungshemmende Wirkung zu entfalten, als sie nach dem Verzehr der gemeinsamen Verbindung eine verringerte Anzahl von M1 und eine erhöhte Anzahl von M2 in ihrem Nierenerkrankungsmodell sahen.

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Als sie ein Rattenmodell ohne tatsächlichen Nierenschaden betrachteten, sahen sie die gleiche Reaktion. Daher arbeiteten die Grundlagenforscher mit den Ermittlern des Georgia Prevention Institute von MCG zusammen, um gesunde Medizinstudenten zu gewinnen, die Backpulver in einer Flasche Wasser tranken und eine ähnliche Reaktion hatten.

'Der Übergang von einem entzündlichen zu einem entzündungshemmenden Profil findet überall statt', sagt O'Connor. 'Wir haben es in den Nieren gesehen, wir haben es in der Milz gesehen, jetzt sehen wir es im peripheren Blut.'

Die sich verändernde Landschaft, sagt er, ist wahrscheinlich auf die verstärkte Umwandlung einiger entzündungsfördernder Zellen in entzündungshemmende Zellen in Verbindung mit der tatsächlichen Produktion entzündungshemmenderer Makrophagen zurückzuführen. Die Wissenschaftler sahen auch eine Verschiebung bei anderen Immunzelltypen, wie z. B. regulatorischeren T-Zellen, die im Allgemeinen die Immunantwort senken und das Immunsystem davon abhalten, unser eigenes Gewebe anzugreifen. Diese entzündungshemmende Verschiebung hielt beim Menschen mindestens vier Stunden und bei Ratten drei Tage an.

O'Connor hofft, dass das Trinken von Backpulver eines Tages zu ähnlichen Ergebnissen für Menschen mit Autoimmunerkrankungen führen kann.

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'Sie schalten nichts wirklich aus oder ein, Sie schieben es nur zur Seite, indem Sie einen entzündungshemmenden Reiz geben', sagt er in diesem Fall weg von schädlichen Entzündungen. 'Es ist möglicherweise ein wirklich sicherer Weg, um entzündliche Erkrankungen zu behandeln.'

Die Milz wurde auch durch den Verzehr von Backpulver größer, denken die Wissenschaftler aufgrund des entzündungshemmenden Stimulus, den sie erzeugt. Eine Infektion kann auch die Milzgröße erhöhen, und Ärzte tasten häufig die Milz ab, wenn sie über eine große Infektion besorgt sind.

Es ist bekannt, dass andere Zellen neben Neuronen den chemischen Kommunikator Acetylcholin verwenden. Backpulver interagiert auch mit sauren Zutaten wie Buttermilch und Kakao in Kuchen und anderen Backwaren, um den Teig auszudehnen und zusammen mit der Hitze aus dem Ofen aufzusteigen. Es kann auch helfen, den pH-Wert in Pools zu erhöhen, ist in Antazida enthalten und kann dabei helfen, Zähne und Wanne zu reinigen.

(Quelle: Medical College of Georgia an der Augusta University)

Teilen Sie die interessanten Neuigkeiten unbedingt mit Ihren Freunden - - Foto von katalopolis -CC BY-NC-SA 2.0

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