Nach 3 Millionen Mahlzeiten in Puerto Rico reist der Küchenchef dem Hurrikan Florenz voraus, um noch mehr zu füttern

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Nach 3 Millionen Mahlzeiten in Puerto Rico reist der Küchenchef dem Hurrikan Florenz voraus, um noch mehr zu füttern

Von McKinley Corbley - 19. September 2018

Nachdem Puerto Rico von Hurrikan Maria überfallen worden war, waren dieser Starkoch und sein Team vor Ort und servierten allen Überlebenden Mahlzeiten. Jetzt hat er mitten im Hurrikan Florenz ein Geschäft eröffnet, damit er alle während des Sturms ernähren kann.

José Andrés und seine gemeinnützige World Central Kitchen sind dafür verantwortlich, Millionen von Menschen bei jeder Art von Naturkatastrophe zu ernähren. Allein in Puerto Rico servierte er über 3,6 Millionen Mahlzeiten und sein Team blieb ein ganzes Jahr, um weiterhin Lebensmittel für die sich erholende Nation zuzubereiten.

Letzte Woche haben er und seine Freiwilligen wenige Tage vor dem Sturm Küchen in Raleigh und Wilmington, North Carolina - den am stärksten gefährdeten Teilen des Staates - eingerichtet.

Laut CNN hat das Team bereits über 140.000 Mahlzeiten an Dutzende von Notunterkünften, Polizeistationen, Reaktionsteams, Nachbarschaften und Familien ohne Zugang zu Nahrungsmitteln in den Carolinas geliefert.

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Im Laufe der letzten Woche war World Central Kitchen Berichten zufolge die einzige Lebensmittelhilfe, die derzeit in den betroffenen Landkreisen in großem Umfang eingesetzt wird - und sie bestand weiterhin darauf, das Wetter zu riskieren, um ihre Mahlzeiten zu liefern.

„Obwohl es immer noch viele Überschwemmungen gibt, glaube ich, dass gestern gefährlicher war als heute. Ich bin nur froh, dass der Sturm endlich vorbei ist und die Menschen ihr Leben wieder normalisieren können “, sagte er gegenüber CNN.

(UHR das Video unten)

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